AKTUALNOŚCIPowiatGm. Ostrów WlkpGm. RaszkówGm. OdolanówGm. SośnieGm. PrzygodziceGm. SieroszewiceGm. Nowe Skalmierzyce

Gospodynie robiły sery

Gm. Raszków

W dn. 23-24 października 2021 r. odbyły się warsztaty serowarskie dla członkiń kół gospodyń wiejskich z gminy Raszków, realizowane w ramach projektu "Nasz lokalny patriotyzm kulinarny".

Pięćdziesiąt pań podzielonych na dwie grupy spotkało się w świetlicy wiejskiej w Moszczance, gdzie uczyły się wytwarzania 4 typów sera: żuławskiego, korycińskiego, oscypka i fety. Uczestniczki warsztatów przypomniały sobie także sposób przygotowania wielkopolskiego sera smażonego. Zajęcia poprzedziło wprowadzenie teoretyczne na temat mikrobiologii i biochemii sera podpuszczkowego. Prowadzącą była Joanna Włodarska z "Siedliska pod Lipami".

Projekt sfinansowany ze środków Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich NOWEFIO na lata 2021-2030. Organizatorem jest Stowarzyszenie Rozwoju i Współpracy Wsi Moszczanka i Skrzebowa.

 

Inf. Karol Marszał

REKLAMA
Admin Admin

Udostępnij:


Komentarze

Brak komentarzy...

Zostaw komentarz


POLECANE FIRMY

AKTUALNOŚCI

Głosowanie

Zobacz wyniki

KALENDARZ WYDARZEŃ

28
Niedziela
Listopad 2021
Listopad
Po Wt Śr Cz Pt So Nd
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
12345
imieniny:
Jakuba, Stefana, Romy
REKLAMA